ՋԵռոցում Պատրաստված Փանքեյքներ

Այս փանքեյքները գրեթե չստացվելու հնարավորություն չունեն, պատրաստվում են բանջարեղենով և մրգերով, և էլի իմ սիրած առանձնահատկությունն ունեն՝ մեկ տապակ են կեղտոտում։ Ձեզ ծանոթ ցանկացած փանքեյքի խմոր կարող եք ջեռոցում պատրաստել։…

Ֆուա Գրա (Faux Gras, Foie Gras)՝ Առանց Մսի

#Առանցմսիօրեր Սովորաբար շաբաթվա մեջ մեկից երկու օր կարելի է հայտարարել առանց մսի օր։  Երկուշաբթի օրերինմենք բուսական ծագման մենյու ենք ունենում։ Մսի օգտակար և համեղ փոխարինիչներից է օրինակ, սունկը։ Բուսական օրվա…

Համով Հոտով Ելակով Գուակամոլե

Գուակամոլեն ավոկադոյով պատրաստվող աղցան/ դիփ է, որը եկել է Մեքսիկայից։ Այն կարելի է մատուցել մեքսիկական գրեթե բոլոր ուտելիքների հետ, առանձին մատուցում են չիպսով։ Քանի որ չիպսերը խեղդման վտանգ ներկայացնող ուտելիքներից…

Ջեռոցում Պատրաստվող Ֆահիտա

Զբաղված մամաներին օգնության հասնող բաղադրատոմսերից ՄԵկ տապակով պատրաստվող բաղադրատոմս Այս բաղադրատոմսերը այնքանով են հարմար, որ պատրաստման համար շատ ջանք չեն պահանջում, կարճ ժամանակում ձեր սեղանին գեղեցիկ, համեղ և ամենակարևորը առողջ…

Տնական Հունական Յոգուրտ` Բազմաեփ Սարքով (Instant Pot, Мультиварка)

Բաժակի չափը՝ 250 մլանոցՃաշի գդալի չափը՝ 15 մլանոցԹեյի գդալի չափը՝ 5 մլանոց Այս բաղադրատոմսով ստացվում է շատ խիտ,համեղ, կրեմային հունական յոգուրտ, որը խանութի յոգուրտից տարբերվում է միայն նրանով, որ ավելորդ…

Առանց Ալյուրի, Շաքարավազի և Ձվի Համեղ Բրաունիներ

Դասական բրաունին լինում է երկու տեսակի թաց (fudgey) կամ թխվածքանման (cakey)` կախված խտությունից։ Անվանումը եկել է 1893 թվականից առաջին անգամ Ամերիկյան հյուրանոցում պատրաստված շոկոլադային թխվածքից։ Բաղադրությունը 2 հատ միջին չափի…