Դդումով և Լոռամրգով Թխվածք

Պատրաստման ժամանակը՝ 5 րոպե
Եփելու ժամանակը՝ 35 րոպե
Ընդհանուր ժամանակը `40 րոպե

Բաղադրությունը․

• 1 1/2 բաժակ (250 մլանոց) նուշի ալյուր
• 1 1/2 թեյի գդալ (5 մլանոց) դդումի համեմունք։ Դդումի համեմունքը դարչինի, իմբիրի, մըշկույզի, մեխակի խառնուրդն է
• 1 թեյի գդալ սոդա կամ 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 1 1/4 բաժակ նախօրոք եփած և տրորած դդումի խյուս
• 2 ձու, սենյակային ջերմաստիճանի
• 2 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ, հալեցրած
• 0-1/4 բաժակ թխկու հյութ
• 1/2 թեյի գդալ վանիլ
• 1/4 բաժակ լոռամիրգ, թարմ կամ սառեցրած
• Ըստ ցանկության, 1/4 խնձոր, քերած, 1/2 մանդարին, կտրատած

Պատրաստման ձևը

• Ջեռոցը միացնել՝ 350 F (180 C)
• 9 × 2.75in (22.9 × 6.99cm) Շրջանաձև տապակի մեջ ձիթայուղ քսել։ Մի կողմ դնել։
• Խառնել միասին նուշի ալյուրը, դդումի համեմունքը, սոդան (կամ փխրեցուցիչը)
• Առանձին ամանի մեջ ավելացնել ձուն, կոկոսի յուղը, թխկու հյութը, վանիլը, խառնել։ Ավելացնել չոր բաղադրիչներին, խառնել
• Ավելացնել լոռամիրգը, քերած խնձորը և մանդարինի կտորները
• Թխել 35-40 րոպե կամ այնքան, որ ստուգելիս փայտիկը չոր դուրս գա

Ցանկության դեպքում ավելացնել ձեր նախընտրած կրեմը։