Ջեռոցում Պատրաստված Լցոնած Խնձոր և Խնձորի խյուս

Ուշադրություն մեղրը 1+ է!!!


Պատրաստման ժամանակը՝ 10 րոպե
Եփելու ժամանակը՝ 30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակը՝ 40 րոպե

Բաղադրիչները.

3-4 հատ խնձոր
1/2 բաժակ (250 մլանոց) երկար եփվող  վարսակի փաթիլներ 
 1/2 թեյի գդալ (5 մլանոց) հեղուկ վանիլ
1/4 նարնջի քամած հյութ, մոտ 1 թեյի գդալ
1/3 բաժակ քերած ընկույզ և մակադամիայի ընկույզ, կտրատած բալի չիր (առանց շաքարավազի)
1/2 թեյի գդալ դարչին
1/2 թեյի գդալ մշկընկույզ  կամ ինչ համեմունք սիրում եք (ես աղացած դարչինի, մեխակի, մշկընկույզի խառնուրդ եմ օգտագործել)
1/2 թեյի գդալ հեղուկ վանիլ
1/2 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ
Քաղցրեցնելու համար՝ 1ճաշի գդալ  մեղր և/կամ մանր կտրատած խուրմա/չամիչ
1/2 բաժակ (250 մլանոց ) ջուր

Պատրաստման եղանակը.


Խնձորների վերին հատվածը, կորիզները և  կենտրոնական մասից հեռացնել։ Մնացած բոլոր բաղադրիչները բացի ջրից խառնել և լցոնել։ Տապակի մեջ լցնել ջուրը, ծածկել փայլաթիթեղով։
Եփել  200 C (400 F)՝ 30 րոպե, վերջին 5 րոպեն՝ առանց փայլաթիթեղի։

Զարդարել եմ աղացած ընդեղենով։

Խնձորներից մնացած հատվածներով և ևս  4 խնձորով ու ջրով, մուլտիվարկայով (ճմշումով աշխատող տեսակով) խնձորի խյուս եմ պատրաստել։ Կարելի է օգտագործել  է ինչ ասես թաթխելու համար։


Բացի այդ բաղադրատոմսերում  շատ հարմար ձվի փոխարինիչ է՝
         1/4 բաժակ խնձորի խյուս=1 ձու

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s