Լցոնած Փանքեյքներ

Այս բաղադրատոմսի համար կարող եք ցանկացած փանքեյքի խմոր օգտագործել։ Ես կաթնաշոռով փանքեյքներն եմ լցոնել։

Բաղադրիչները

Փանքեյքների համար

  • 1 բաժակ կաթնաշոռ
  • 3 հատ ձու
  • 1/3 բաժակ ամբողջական հատիկի ալյուր
  • 1 ճաշի գդալ ձիթայուղ կամ հալեցրած կարագ
  • 1 ճաշի գդալ չիայի սերմեր (պարտադիր չէ)

Լցոնի համար

  • Հապալաս
  • Ելակ կամ ցանակացած միրգ, նախընտրելի է թարմ, որպեսզի հյութը միջից դուրս չգա

Պատրաստման եղանակը

  1. Փանքեյքի բոլոր բաղադրիչները լցնել  բլենդերի մեջ, հարել մինչև լավ խառնվեն։
  2. Պատրաստել չկպչող թավայի մեջ։
  3. Մրգերը շատ մանր կտրատել, խառնել։
  4. Խմորի առաջին շերտը լցնել, 1-2 րոպե եփել։
  5. Քիչ քանակությամբ լցոն դնել միայն կենտրոնական հատվածում, վերևից ծորացնելով լցնել  խմորի բարակ շերտը։
  6. Զգուշությամբ շրջել, եփել 2 րոպե։

20200605_082243

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s