Ֆուա Գրա (Faux Gras, Foie Gras)՝ Առանց Մսի

#Առանցմսիօրեր Սովորաբար շաբաթվա մեջ մեկից երկու օր կարելի է հայտարարել առանց մսի օր։  Երկուշաբթի օրերինմենք բուսական ծագման մենյու ենք ունենում։ Մսի օգտակար և համեղ փոխարինիչներից է օրինակ, սունկը։ Բուսական օրվա…