Տնական Կաթնաշոռ, Տնական Ռիկոտա և Առողջ Պանիր Երեխաների և Մեծերի Համար

Սովորաբար երկու տեսակի կաթնաշոռ է լինում՝ մեծ և մանր հատիկներով։ Մեծ հատիկներով կաթնաշոռը ստանում են կաթին Ռենետ (Rennet, մայա) ավելացնելով։ Մանրահատիկ տեսակը ստանալու համար տարբեր տեսակի թթու են ավելացնում՝ լիմոնի…

ՋԵռոցում Պատրաստված Փանքեյքներ

Այս փանքեյքները գրեթե չստացվելու հնարավորություն չունեն, պատրաստվում են բանջարեղենով և մրգերով, և էլի իմ սիրած առանձնահատկությունն ունեն՝ մեկ տապակ են կեղտոտում։ Ձեզ ծանոթ ցանկացած փանքեյքի խմոր կարող եք ջեռոցում պատրաստել։…

Տնական Հունական Յոգուրտ` Բազմաեփ Սարքով (Instant Pot, Мультиварка)

Բաժակի չափը՝ 250 մլանոցՃաշի գդալի չափը՝ 15 մլանոցԹեյի գդալի չափը՝ 5 մլանոց Այս բաղադրատոմսով ստացվում է շատ խիտ,համեղ, կրեմային հունական յոգուրտ, որը խանութի յոգուրտից տարբերվում է միայն նրանով, որ ավելորդ…